甘草

历史

红甘草甘草可以追溯到人类的早期。中国古代,埃及人和希腊人欣赏甘草的药用价值和喝饮料。士兵和旅客记录咀嚼甘草熄灭他们渴游行。

甘草来自甘草属植物的根,“甜根”在希腊。植物是一种豆类和成长主要在欧洲和亚洲的一些地区南部。在中世纪,十字军将甘草带到了英国。修道院在庞特法,英格兰,开始生产甘草糖,和早期移民给美国带来了甘草配方。

在北美,黑甘草指糖果味与实际甘草萃取,从类似产品区分耐嚼的绳索或管。同样的,红甘草经常被塑造成耐嚼的绳索或字符串类似黑甘草,而是与草莓味,樱桃、肉桂。

甘草是怎么来的?吗?

有两种方法可以生产甘草。生产企业生产甘草在小尺度经常使用玉米淀粉成型过程中,在大规模生产企业使用甘草绳挤压过程。

淀粉成型过程中的一个托盘模具的长排满是防止甘草粘玉米淀粉。接下来,热糖浆含有甘草注入模具,冷却。如何煮糖浆决定是否强硬,糖果耐嚼的或柔软。冷却过程后,甘草釉面和包装。

甘草根绳子挤压过程始于沸腾混合含有甘草提取准确的温度。接下来,香料和色素添加混合是慢慢煮,直到面团一致性。之后,这是放置在一个类似于肉类加工的挤出机。组合被撤职的小孔成一根绳子。绳子有时是扭曲的给一个更有趣的形式。

关于甘草有趣的事实:

  • 亚历山大大帝,尤利乌斯•凯撒和拿破仑·波拿巴甘草。
  • 甘草萃取在图坦卡蒙的坟墓被发现。
  • 国家甘草日是4月12日。
  • 甘草有时被称为“西班牙果汁”或“甜蜜的木头。””
  • 自古以来,甘草用于家庭治疗咳嗽,喉咙痛,交通拥堵和消化不良。