回到学校:大学生在吃零食时所追求的

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千禧一代对于糖果和零食制造商,大学生应该不仅仅是千禧一代的一个子集。预计2015年可自由支配收入为1630亿美元,对于想要给早期采用者和潮流引领者留下良好印象的品牌来说,人口统计是至关重要的,据校园书店运营商巴诺学院介绍。

当把消费能力与70%的学生每天吃多种零食相结合时,达到这些目标的紧迫性就变得明显了。

巴尼斯与诺贝尔,在全国有700多个校区,发现人口统计学的行为是相当极端的。例如,51%的学生在无聊的时候吃零食,一半的购物者在学习帮助集中注意力时也会报告购买情况。此外,近60%的人在家或宿舍吃零食,而超过一半的零食在旅途中。

当它开始抓取和离开的时候,在购买决策中,便利性和价格一样高。其他因素寻求在流动项目是快速消费和单一服务包。此外,半数以上的消费者认为营养价值是一个重要的考虑因素。

看看营养和成分说明,学生们把蛋白质列为所有零食中的首要考虑因素,其次是自然选择和低热量。影响大学生的最不重要的声明是不含麸质,书店经营者报告。

关于健康零食,预包装营养选择,如燕麦或蛋白棒,排名第二的是新鲜水果,据巴恩斯和诺布尔说。

购买动机

近60%的学生表示,如果没有购买动机,他们最有可能购买健康的零食,其次是咸的东西,糖果和甜品。

最受欢迎的购买动机是特价和折扣,社交媒体帖子和店内抽样。事实上,94%的学生对免费样品促销的产品有兴趣,当一半的学生发现这些升职导致非常或非常感兴趣,“根据巴诺的调查。

糖果和甜食对待主要是一时兴起,大约一半的学生更喜欢在结帐区展示这些产品,这并不奇怪。相反地,咸点心似乎不那么冲动,只有37%的受访者表示,他们在展示时有可能从该行业购买。

薯条在咸味中占主导地位,巧克力铅糖果零食

与整体市场类似,薯条在大学生中占主导地位,一半以上的人寻求满足欲望。传统薯条引领潮流,其次是有机和天然的选择和玉米饼薯条。

事实上,大学生中最受欢迎的咸味小吃品牌是各种各样的薯片。多里托斯和普林格斯。然而,Barnes&Noble Notes Chex Mix Ties Pringles是第三大最受欢迎的品牌,主要受女性购物者的驱使。

最受欢迎的咸点心是袋装坚果和椒盐卷饼,这是由45%的大学生购买的,.

不像其他人,大学生对巧克力很感兴趣,近70%的大学生在购买糖果时报告说他们会购买巧克力。这些消费者的偏好也与更大的市场一致,在最受欢迎的行业中有嚼糖块和酸糖果。

有趣的是,口香糖使前四段变得圆润。Barnes&Noble发现64%的学生更喜欢嚼口香糖,而选择薄荷糖的学生只有25%。然而,无论产品格式如何,近四分之三的受访学生喜欢薄荷口味而不是水果品种。

除了其他甜食,饼干的购买意愿最强,接下来是布朗尼和甜甜圈。看看这个行业的品牌偏好,奥利奥是其他选择的三倍。然而,Barnes&Noble报告说,甜食的零碎特性使得比较品牌变得困难。

例如,奥利奥饼干是最流行的品牌,它加入了皮尔斯伯里肉桂卷和女主人迷你松饼的名单,它们是基于蛋糕的产品而不是饼干产品,据巴恩斯和诺布尔说。CST

学生偷吃趋势

虽然他们代表着不同的人口结构,大学生在吃零食方面表现出三大倾向,根据丽莎·夏皮罗的说法,Barnes&Noble学院咖啡厅和便利设施主任。

定制:这些消费者正在寻找控制部分的方法,包括当你看到蘸过水的零食时。“我们首先将这种需求视为在美国推出Nutella&Go产品的五大独家零售商之一。现在有了新的选择,比如Reese的Spreads Snackster,“夏皮罗解释说。

功能:学生们正在寻找美味可口、有益健康的小吃,其中包括含有蛋白质或维生素C的牙龈制品和添加益生菌的零食混合物。

演变:迷你和零食大小的糖果由于易于消费和部分控制一直很受欢迎。夏皮罗认为这种趋势正在扩大。“下一波甜食是直接从迷你食品演变而来的,“她说。“我们看到人们对饼干、布朗尼薯片以及糖果感兴趣。”“