协作确保巧克力类别的未来

电子邮件 脸谱网 推特

下面的文章最初发表在媒体网.

寒假对于巧克力和糖果行业来说,这是一年中的特殊时期。从拐杖糖挂在圣诞树赠送优质巧克力的味道,庆祝我们代表产品的季节是每年在许多美国家庭传统。

一月,我将非常荣幸地在好的巧克力行业协会提高巧克力的事件我将在这里分享是什么使我们的行业和产品如此特殊。当我想到我的演讲,我想和你们分享一些我将讨论的话题:

情绪健康
消费者查看我们的产品对他们的治疗。治疗与心理健康,3的4个美国人说身体健康一样重要。几乎90%的美国人说,一个世界没有巧克力和糖果。我们的类别是独一无二的:我们不只是做美味的产品,我们帮助创造回忆。消费者与我们的产品之间的情感和社会联系是看不到尽头的,包括好的巧克力,季节性的赏赐,口香糖,薄荷糖,还有所有受人喜爱的品牌。

创新
巧克力和糖果是几千年来在文化传统和季节性庆祝活动中发挥着重要作用的特殊食品。从不同寻常的味道组合和复杂成分独特的包装和开创性的制造技术,糖果行业得以维持,通过创新长寿。精美的巧克力行业的前沿创新为无所畏惧的巧克力品牌继续发芽全国新格式和风味。

可持续性
随着社会变得越来越意识到社会和环境影响的产品和服务,消费者越来越注意他们的购买行为的可持续性。当谈到巧克力可持续性,声称与消费者获得动力。无论你是一个品牌经理,营销人员或零售商,连接这些点与可持续性增长是至关重要的,你的品牌尤其是在Z和千禧世代消费者。FCIA的工作通过其传家宝可可保护基金标识和保存好味道可可品种保护生物多样性和农业社区的权力。

必须有行业内所有公司的合作,从供应商到制造商,向同一方向相关的可持续性。NCA等联合组织,FCIA和世界可可基金会必须继续共同努力,确保未来的巧克力。

今年早些时候,FCIA采取了新的战略以更有效地提高质量,创新,道德采购和精美的巧克力行业的最佳实践。我兴奋地在提升巧克力,和我一样兴奋,了解更多关于FCIA的努力和重要的增长好巧克力一类。NCA巧克力委员会将参与这一重要的讨论。

从沟通和教育消费者庆祝宝贵的巧克力行业,FCIA的战略重点领域与NCA的使命紧密结合,对整个糖果行业愿景和核心价值观。我鼓励范畴的专业人士加入我们于1月12日在旧金山,我们揭示新的定制消费者研究,探讨什么是巧克力行业领先。

我们在NCA,我们希望你和你的家人新年快乐,万事如意假期,新年快乐!!