糖果配料市场到2021年将达到76.8亿美元

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纽约-糖果配料销售预计增长6.2%,每年复配,从今年到2021年,达到大约760亿美元,研究员MarketsandMarkets说。

来自高度细分的糖果业的需求不断增加,以及其它类别的用途不断增加,比如谷物棒和面包店,这将推动这种增长的大部分。此外,人们预计,随着人们对天然成分认识的提高和巧克力对健康的益处的影响,消费者生活方式的改变将推动市场。

巧克力主导了糖果配料市场,在应用方面,预计这一趋势将继续下去。MarketsandMarkets报告消费者对方便食品的偏好,越来越多的人把糖果当作节日礼物来送,以及围绕巧克力的好处进行的新研究将推动这一需求的增长。