到2023年,全球巧克力市场将增长7%左右

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都柏林——到2023年,全球巧克力销售预计将复合年增长率接近7%,根据研究和市场。

一个关键的增长动力是包装创新,以提高货架寿命和消费者的参与,据市场调研公司介绍。此外,通过包装吸引消费者的好奇心被认为是品牌价值的延伸。

推动巧克力市场的另一个因素是该部门的持续预付费,特别是在中国等新兴经济体,印度和巴西。因此,研究和市场指出,制造商正在加大努力,以改善预付费和个性化产品。

阻碍增长的主要挑战是可可和糖等主要巧克力成分的价格波动。