全球加工零食销售额每年增长5%

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伦敦-全球加工小吃市场,包括挤压制品和玉米饼片等项目,预计增长5%,每年复合,在未来的四年里,据市场研究人员Technavio说。

“推动市场发展的主要因素是对健康零食的需求不断增长和消费习惯的快速变化,“阿鲁什·塔库尔说,市场研究公司食品行业专家。

在此期间,膨化小吃将呈现适度增长。预计到2020年销售额将达到370亿美元。新兴市场需求增加,比如亚太地区,预计将推动这一增长,Technavio报告。

此外,对健康零食的需求不断增加,促使制造商开发低脂肪和低盐的挤压制品,不含人工防腐剂,反式脂肪和味精。

在此期间,玉米饼片有望保持稳定的增长。随着发达市场(如美洲和欧洲)消费量的增长成为该细分市场的主要增长动力,根据Technavio。