可持续性将如何推动糖果产品开发

电子邮件 脸谱网 推特

自旋含量

随着大公司及其客户接受目标驱动的品牌,可持续性已成为主流。这些品牌通过宣传其独特的使命和创造对环境有积极影响的产品来赢得顾客忠诚,人与社会。

事实

2018年Cone/Porter Novelli的一项研究发现,79%的消费者更忠于目标驱动的公司,如果可以选择,66%的消费者会从通常购买的产品转向目标驱动的品牌。这些概念的例子很多衣服,,技术清洁产品.但是食物,与消费者投入身体有直接联系和影响,可以是最突出的类别之一。

这个可持续巧克力的营销效益是清楚的。在巴里·卡莱博特,我们向美国消费者测试了可持续和传统的牛奶和黑巧克力概念。当与消费者利益相联系时,比如质量或满足感,受访者更喜欢可持续巧克力的概念比传统的(不可持续的)概念三比一。

尼尔森最近还发现,可持续性是巧克力中获胜的概念。2018年的一项研究显示,尽管巧克力类单位的总数比前一年增长了3%,有可持续性要求的巧克力(公平贸易或环保)增长了15%。

千年一代,美国的总收入最高,相信他们的购买决定比他们的投票决定具有更大的影响(来源:哈特曼集团,股份有限公司。,2017)。

判决书

带来可持续的成分,在糖果产品开发周期中打包和消息传递可以帮助开发未来多年的忠实客户,同时对可可农的生活产生积极影响,他们的家庭和环境。

是时候和你的消费者谈谈如何通过吃得好来做好事了。

想了解更多关于如何可持续巧克力能增加品牌价值并让消费者受益吗??在这里学习更多

关于作者

布鲁克·史密斯是巴里·卡莱博特的可持续业务发展经理。在这个角色中,她是北美客户的主要可持续性联系人,将它们与Barry Callebaut在可可产地国家的可持续性项目联系起来。布鲁克有农业发展的背景,曾在各种食品和农业组织工作,包括动物农业,新鲜农产品和巧克力。