Ingredion投资140美元来支持植物性蛋白质组合扩张

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韦斯特切斯特,IL - Ingredion,公司。已采取多种措施来扩大和扩大范围的植物性蛋白质的解决方案,支持通过一项1.4亿美元的投资,为这些成分类型,满足日益增长的全球需求供应商报告。

的投资,两个北美Ingredion设施将产生pea-protein隔离和一系列pulse-based面粉和集中在2019年。这些投资的2018年2月收购大豆加工厂内布拉斯加州,随着该位点被改造为生产豌豆蛋白分离物以及生产其他脉冲分离物,该公司看到了进一步的投资。

此外,供应商与Verdient食物,已经进入了一个合资企业公司。一家加拿大公司,有能力生产脉冲配料,包括浓缩蛋白和豌豆粉,扁豆、蚕豆。

”我们已经确定了植物性蛋白质高增长,高价值的市场机遇,然而消费者的渴望找到可持续和好的品尝替代动物性蛋白质,”吉姆•Zallie说Ingredion总裁兼首席执行官。”We're excited by what these investments represent for Ingredion.  Being a sustainable and trusted source of plant-based proteins provides us with another major ingredient platform to complement our offerings in clean label,健康,口感和营养成分的解决方案。””