Novelose 3490膳食纤维在美国上市

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威彻斯特,IL - Novelose 3490是一种低FODMAP膳食纤维,让面包师和零食制造商有能力开发高纤维产品,支持消化健康Ingredion公司该公司正在美国推出这种纤维

据英国《卫报》报道,FODMAP是可发酵低聚糖、二糖、单糖和多元醇的首字母缩略词,它们是高度可发酵的短链碳水化合物,不易被小肠吸收美国胃肠病学院

该供应商称,Novelose 3490最初在亚太国家推出,被归类为4型抗性淀粉,被FDA认定为一种膳食纤维,在烘焙食品中替代面粉时卡路里含量很少。

“膳食纤维继续扮演重要的角色在消化系统的健康,”卡洛琳·菲利普斯说,Ingredion的市场洞察力,北美。“Novelose 3490膳食纤维为制造商提供了一种简单、经济的方式来生产高纤维食品,从而支持低脂肪含量的饮食。”

与可帮助制造商制造的产品通过利用权利,如“良好的纤维来源”,“无麸质”和“不采购谷物,” Ingredion报告区分他们的线。