NCA与杂货零售商谈透明度的重要性

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John DownsNCA总裁兼首席执行官

华盛顿特区-约翰·唐斯,NCA总裁兼首席执行官,在杂货店本周早些时候的会议,解决整个食品工业透明度的需要,并概述了糖果业赋予消费者知情选择权的方式。

“我们的行业包括一些世界上最受欢迎和最值得信赖的品牌,“Downs说。“这种信任是建立在透明度基础之上的。对于食品工业来说,透明度不是一种选择。今天的消费者希望如此。”“

降低糖果业最近为提高巧克力的透明度而采取的措施的共同实例,糖果口香糖和薄荷糖,包括积极主动的努力,以确保消费者在选择他们最喜爱的食物时得到支持。

“消费者希望更好地理解糖果在他们生活中的作用,为了我们的产业,这意味着帮助消费者控制糖的摄入量,“唐斯告诉与会者。“我们的“一向善待计划”是美国领先的巧克力和糖果公司为消费者提供更多信息的承诺,选择和支持,当谈到享受他们最喜爱的款待。”“

“一贯治疗倡议”是通过对更健康美国伙伴关系的五年承诺而形成的,业界承诺90%最畅销的食品在包装正面印有卡路里信息,而半数单独包装的产品可以包装成含有200卡路里或更少的热量。此外,,AlwaysATreat.com充当用于糖果配料的透明度资源。

下滑也突显出NCA成员公司围绕可持续性的努力,为它们的成分来源设定明确和重要的目标。

“我们公司已经分析和绘制了供应链图,以便更好地理解他们的社会,环境和经济足迹,“他说。“它们的影响和挑战主要是通过它们来自世界各地的原材料和商品在农业方面。从无笼蛋到棕榈油和可可的可持续来源,我们的工业在各个领域都显示出领导作用。”“

在其成立之年,据报道,杂货店聚集了数以千计的杂货和消费包装商品社区的成员,讨论技术和商业的中断。