瑞士可可业作出可持续发展承诺

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苏黎世瑞士-巴里·卡勒博特公司和其他40家瑞士可可产业参与者在瑞士可持续可可平台下联合起来,目标是使所有进口到瑞士的含可可产品至少80%来自可持续来源,根据巧克力供应商的说法。

瑞士是巧克力和糖果业致力于实现可持续可可采购的明确目标的第三个国家,此前,荷兰和德国也作出了类似的承诺。

该平台为私营部门和公共部门之间更密切的合作提供了机会,反过来,增加经济发展合作对可可种植社区的影响,Barry Callebaut报道。

除了Barry Callebaut,创始成员包括行业协会CHOCOSUISSE,制造商,进口商,分销商,瑞士零售商,非营利组织,研究所和国家经济事务秘书处。

拉斐尔·费伦博克,瑞士Barry Callebaut总经理,说:这个平台将在创造可持续资源产品的市场吸引力方面发挥关键作用。这对于Barry Callebaut计划到2025年使可持续巧克力成为标准来说是个好消息,这对于已经100%通过UTZ认证的Carma来说是个好消息,它对整个瑞士巧克力行业来说是个好消息。”“

这是继巴里·卡莱博特之后出现的。永恒巧克力进展报告主动权,其目标是提升超过500,000农民摆脱贫困,消除最恶劣形式的童工从其供应链,使公司成为碳排放和森林积极和源只有可持续原料在2025年对所有的产品。